题：山西高平：太行山下飘果香 苹果映红致富路
作者 杨佩佩 李城 杨坤烨
眼下正是苹果采收的黄金期，走进山西晋城高平市石末乡侯庄村民丰果业专业合作社的苹果园，红彤彤的苹果压弯枝头，果农们背着竹筐、手持剪刀，熟练地将苹果摘下。不远处的包装厂里，果农根据苹果的大小、品相进行分类、装箱，处处是丰收的忙碌景象。
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56岁的赵素明是这里的“老熟人”，已经在果园工作了十多个年头，见证果园从青涩到繁茂的全过程。“我平时主要负责采摘、装筐，还参与一部分销售工作，能在家门口有份稳定收入，日子过得踏实又舒心。”
太行山下的侯庄村凭借良好的自然条件，因地制宜发展苹果产业，成立民丰果业专业合作社后，更是将苹果种植规模扩大到550亩，涵盖早熟富士、晚熟富士和秦脆等多个品种。目前，秦脆苹果已完成采收并陆续上市，晚熟苹果也进入采收阶段，预计一周内可全部采收完毕。据测算，今年果园亩产预计达2000斤，总产量约60万斤。
民丰果业专业合作社技术员黄工作说：“今年，我们还进行品种优化，用秦脆代替以往的中秋王品种。秦脆不仅好管理、没有大小年，而且口感好、果个大。同时，还新增100亩苹果地，进一步扩大种植规模，主要销往本地、河南及周边地区，让更多人尝到侯庄村的甜蜜滋味。”
眼下正是苹果采收的黄金期。 杨坤烨 摄金秋时节，硕果飘香，高平市米山镇侯家庄村的苹果园同样热闹非凡。作为村里的特色产业，苹果种植早已深入民心，全村150余户村民中超半数都投身于苹果种植事业。眼下，100余亩苹果进入集中采收期。
76岁的侯小荣一家正在果园里忙碌，采摘、分拣、装箱、打包，分工明确。今年是侯小荣种植苹果的第42年，在一家人的精心管护下，果园长势喜人。“今年苹果长得特别好，亩产达到5000斤，我们家四五口人一起采收，再有一个星期就能收完了。”
在另一处果园，70岁的李地保正仔细查看苹果品相，他是村里公认的“果树专家”，拥有50余年的种植经验。他管理的60余棵苹果树，通过科学疏花、疏果、套袋等措施，结出的苹果果形饱满，色泽红润，品质上乘。
李地保说：“这些果树树龄有30年到40年，一直施农家肥，口感特别清甜。像直径80毫米以上的苹果，一斤能卖5元，只要管理到位，一亩地产值达1万元不成问题。”
金秋时节，硕果飘香，山西晋城高平市的苹果园热闹非凡。 杨坤烨 摄侯家庄村是传统农业村，三面环山、地势起伏，独特的地理环境为山地果园发展提供了得天独厚的条件。近年来，村里依托这一优势，不仅种苹果，还发展梨、樱桃、杏、桃等果树，建成200余亩山地果园，其中苹果种植面积占比超一半。
当前，苹果进入采收期，得益于优越的地理气候，果树受寒潮影响较小，且果实膨大期雨水充足，今年全村苹果产量预计达20万斤至30万斤。
侯家庄村村委会副主任侯腊梅介绍，农户采收完毕后，村委会将通过线上线下渠道帮助销售，还会和果脯厂对接，把苹果制成果干，提升附加值，助力农民增收。(完)
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